





O YAYÁ
Um restaurante de bairro, com cheiro de brisa do mar, boca fresca de bebida gelada, comida bem temperada, que dá aquela saudade até do que a gente não viveu num ambiente despretensioso, porém marcante e cheio de personalidade. Gastronomia Brasileira elaborada pela Chef Andressa Cabral.
Foram os tabuleiros de Acarajé que possibilitaram a muitas ganhadeiras a compra da liberdade. Essas mulheres escravizadas iam às ruas vender os produtos de sua cultura ancestral e construíram na raça o legado que nossa chef tem orgulho de perpetuar. E também foi do tabuleiro de acarajé que nasceu a ideia de abrir o Yayá.
Andressa Cabral
Apresentadora Iron Chef Brasil, Criativa, Chef, Comunicadora.
Foram os tabuleiros que possibilitaram a muitas ganhadeiras a compra da liberdade. Essas mulheres escravizadas iam às ruas vender os produtos de sua cultura ancestral e construíram na raça o legado que nossa chef tem orgulho de perpetuar. E também foi do tabuleiro de acarajé que nasceu a ideia de abrir o Yayá.

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